Gazeta do Povo: Trem Orient Express vira restaurante “pop-up” de luxo na França

Paredes de mogno com marchetaria de design Lalique. Louças de porcelana e taças cristal sobre toalhas de linho branco nas mesas. Delicadas prateleiras de bronze como bagageiro no teto. Todo esse cenário remete ao mítico trem de luxo Orient Express? Sim, é ele mesmo. E dois vagões Pullman originais da famosa composição, que deixou de circular entre Paris e Istambul em 1977, acabam de “renascer” como restaurante “pop-up” (por tempo limitado), que fará viagens de três horas entre maio e julho na França. O nome da experiência: La Table Orient Express.

Os 63 jantares a bordo do Orient Express serão realizados em Paris, entre 30 de maio e 16 de julho e, em Bordeaux, entre 20 e 30 de julho. A cada noite, apenas 38 pessoas poderão apreciar as criações do chef Yannick Alléno, com três estrelas no Guia Michelin, que vai preparar um menu de cinco pratos em parceria com o chef pâtisserie Yann Couvreur. Na capital francesa, com saída da Gare de l’Est, o percurso será entre Paris e Épernay, na Champagne. Em Bordeaux, a partir da estação da cidade no Sudoeste da França, uma viagem entre Bordeaux, Pauillac e Arcachon.

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